@techreport{itb3228,
  author = {Ressel, S.},
  title = {Nachhaltig, weil „veggie“? – Eine Diskursanalyse über den Nachhaltigkeitsanspruch von Fleischersatzprodukten in veganen und vegetarischen Food-Blogs},
  year = {2021},
  series = {artec-papers},
  number = {229},
  publisher = {Universität Bremen},
  address = {Bremen},
  doi = {10.26092/elib/1518},
  language = {de},
}